Copa do mundo e os petiscos – Veja as dicas.
Nada se compara à emoção de acompanhar a seleção brasileira na copa, né?
Mas para ficar ainda melhor, tem que ter bons petiscos para a copa do mundo.
Pessoas deixam o trabalho, escolas liberam os alunos e quem está fora de casa, dá um jeito de correr para a telinha.
Esse é o espírito do evento que acontece a cada quatro anos, então, devemos festejar ao máximo.
Porém, sem aquele aperitivo parece que falta algo, não é mesmo?
Nesse momento, é hora de respirar fundo e se lembrar de cada happy hour e de cada petisco de boteco. Afinal, estas são as maiores fontes de inspiração, confira!
O que servir na copa do mundo?
O que comer assistindo jogo de futebol?
Quantas vezes você já se perguntou isso nos últimos meses?
Para quem é visita, é só alegria, pois há a certeza de festejar, comer e beber bem, sem preocupação.
Por outro lado, o anfitrião acaba com “o pepino na mão”. Isso porque, além de planejar cada aperitivo e entradinha, tudo tem que ser feito com agilidade e antecedência.
Afinal, ninguém quer perder parte do jogo na cozinha, fala a verdade?
Nesse momento, a decisão sábia para complementar a mesa dos “beliscos” é apostar em petiscos simples para impressionar os amigos.
Olha que excelente ponto de partida para darmos o pontapé, mas nas dicas, pois o jogo está prestes a começar!
Palitos de queijo empanados + molho cremoso é rápido e delicioso
Tem gente que é tão preguiçosa ao preparar os aperitivos, que recorre apenas ao petisco com massa de pastel.
Não que seja ruim, mas dá para fazer inúmeras coisas criativas, a exemplo desse palito de queijo, conhecido como stick.
Embora seja um preparo simples, é importante pegar cada detalhe, para não oferecer aos amigos a experiência que eu tive.
Isso porque uma vez paguei um absurdo numa porção dessas, mas os palitos estavam ocos por dentro.
E o “resumo da ópera”?
Acabei comendo um “palito de vento” isso sim.
Dessa forma, vamos começar pelos ingredientes, veja que “mamão com açúcar”:
- 300g de muçarela em barra
- 150g de farinha de trigo
- 2 a 3 ovos batidos
- 250g de farinha de rosca
- Óleo para fritura
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Primeiramente, corte toda a muçarela em palitos, na espessura que preferir.
Agora, bata os ovos como se fosse fazer isca de frango, ou melhor, empanar.
Não esqueça de colocar um pouco de pimenta e sal, para dar sabor extra à casquinha.
Em seguida, passe os palitos na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.
Repita o processo passando nos ovos e na farinha de rosca.
Dessa maneira, você cria um empanado duplo, garantindo mais cremosidade ao fritar.
Por último, frite tudo em óleo quente até dourar e sirva bem quentinho com um delicioso molho de mostarda.
Em pouco mais de 10 minutos você serve um petisco apetitoso e garante o melhor lugar em frente à televisão!
Petisco rápido e saudável de “pizza” de berinjela com queijo e tomate
“Poxa, o pessoal que vem em casa anda tudo meio de regime, e agora?”.
Eu sempre tenho uma carta na manga e, nesse caso, você precisará de fatias de berinjela, queijo branco e tomate. Quer mais facilidade que isso?
– Corte a berinjela em fatias com um dedo de espessura.
– Tempere com sal e azeite e asse por 10 a 15 minutos a 170°.
– Em seguida, retire do forno, espalhe o tomate e o queijo por cima das rodelas.
– Por fim, volte ao forno até que o queijo esteja completamente derretido e irresistível,
– Finalize com aquele toque mágico de orégano e bom apetite.
Por ser um petisco rápido e versátil, faça quantidades generosas. Inclusive, experimente colocar ricota, azeitona, cenoura para um crocante a mais e tirinhas bem finas de bacon.
Isso vai dar um “up” na sua receita!
Copa do mundo e os petiscos – Veja as dicas.
Nessa terceira sugestão, trago algo formidável, desde que você se programe antes. ]
De nada adianta decidir fazer algo simples, mas deixar tudo para a última hora, não é verdade?
Diante disso, o que você acha de fazer espetinhos?
Pode ser comemorativo, com legumes verdes e amarelos ou o tradicional espetinho de carne.
Outra coisa, caso decida fazer na churrasqueira, lembre-se de acender com antecedência.
Batata bolinha assada com bacon e temperos frescos é inigualável
Petisco bom é aquele que você consegue fazer do nada, como por exemplo, essa sugestão aqui. Logo, se você tiver batata bolinha sobrando em casa, algumas tiras de bacon, temperos e dentes de alho, petisco pronto.
Descasque as batatas e coloque-as para ferver em água com sal e pimenta-do-reino por alguns minutos.
Em seguida, retire e enrole uma boa fatia de bacon em cada batata e espete um palito de dente.
Por último, unte uma travessa de vidro com azeite, coloque as batatas e alguns dentes de alho picados.
Leve ao forno a 200° até dourar o bacon e amolecer as batatas.
Um bom indicativo de que está pronto, é o aroma de alho e bacon.
Se achar que está simples demais, salpique cheiro-verde por cima, coloque parmesão ralado para gratinar ou combine algum molho.
Para acompanhar os jogos, esse preparo é simples e ao mesmo tempo muito vantajoso!
Iscas de frango assadas com parmesão fresco + molho de iogurte caseiro
Você sabe como fazer iscas de frango?
Esse é um dos mais tradicionais aperitivos, pois acompanha basicamente toda ocasião.
Porém, diferentemente de outras opções mais “leves”, o frango em iscas sustenta bem.
Para isso, você precisará:
- 600g de peito de frango em tiras médias
- Sal, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto
- 120g de parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de pão
- 120g de iogurte natural (para o molho)
- 2 colheres (sopa) de maionese (para o molho)
- 1 colher (sopa) de mel (para o molho)
- 2 colheres (sopa) de mostarda (para o molho)
Sem muita firula, tempere as iscas de frango, misture a farinha com o parmesão ralado e empane tudo.
Depois é só fritar em óleo bem quente até dourar e misturar os ingredientes do molho.
Com algo tão simples, dificilmente você perderá a abertura da copa, será emoção pura com a galera.
Vou deixar o vídeo abaixo, pois nele você encontra ainda mais opções interessantes, dá uma conferida:
6 petiscos para fazer na airfryer com máxima praticidade e sabor
Antes de qualquer coisa, se você ainda não tiver uma airfryer, pode tratar de comprar, pois ajuda muito nos petiscos.
E digo mais, os petiscos na airfryer ficam realmente espetaculares, e o leque de opções é gigante.
Dessa maneira, para ilustrar bem, montei uma lista caprichada com opções realmente fantásticas.
Com isso, você pode montar seu cardápio para acompanhar cada jogo do Brasil com um petisco diferente.
- Mini coxinha com massa de mandioca e recheio de frango cremoso.
- Bolinho de arroz com batata em cubos e muçarela.
- Opção simples de tomate recheado com queijos, legumes e até mesmo arroz cremoso.
- Porção caprichada de calabresa acebolada com bacon crispy.
- Petisco de lascas de coxa e sobrecoxa enroladas no bacon.
- Queijo coalho temperado com páprica e enrolado com tiras de bacon.
Portanto, tire o pó da airfryer e coloque-a para funcionar a seu favor.
Tenho certeza de que fará excelentes preparos.
E então, quais desses petiscos para a copa do mundo você já está de olho para agradar todo mundo?
Quando o assunto é assistir a seleção brasileira jogar, pode apostar que quanto mais aperitivos melhor.
Espero muito que tenha gostado das minhas dicas, caso vá à casa dos amigos, compartilhe as dicas de hoje.
Vai que sai algum petisco campeão para você degustar lá, né?
Fonte: Espetinho de sucesso