O que fazer para o jantar de hoje?
Cada pessoa tem um hábito alimentar diferente para as refeições.
Embora algumas achem que o jantar deve ser evitado ao máximo para perder alguns quilos, outras preferem pratos mais elaborados e completos devido a grande sensação de fome no período da noite.
A nossa parceira do Avôvó Luiza Tiroli, nutricionista, falou sobre um hábito corriqueiro entre os idosos: “A maioria dos idosos substituem o jantar pelo café e pão com manteiga, isso não é ideal.
Essa combinação não proporciona a quantidade de vitaminas e minerais que eles precisam.
Legumes, verduras, carnes leves – geralmente as brancas – e carboidratos integrais são essenciais para garantir uma qualidade nutricional para o idoso.
A mudança de costumes prejudiciais vai auxiliar na digestão, deglutição e, até mesmo, na condição do sono“.
Realizar as três principais refeições do dia (café da manhã, almoço e jantar) é essencial.
Conheça agora 7 refeições leves e práticas para o jantar que podem ser usadas para montar um cardápio saboroso e nutritivo.
O que fazer para o jantar de hoje?
Sanduíche natural
Os sanduíches dos fast-foods são realmente mais práticos e rápidos, mas não fazem tão bem para a saúde, principalmente quando consumidos antes de dormir.
Para ter uma alimentação leve no jantar, o sanduíche natural é a melhor escolha para quem está precisando eliminar alguns quilos.
Para preparar um lanche não muito calórico, basta saber escolher os ingredientes certos.
Prefira o pão integral, que além de conter várias fibras e ajudar no bom funcionamento do intestino, dá sensação de saciedade para o organismo.
O atum, peito de frango, salmão, peito de peru, queijo branco e cream cheese são boas fontes de proteínas e dão um ótimo sabor ao sanduíche.
As verduras e legumes como cenoura, beterraba, rúcula, alface, agrião, pepino, tomate e cebola, podem ser acrescentadas sem medo, pois fazem muito bem para a saúde.
Não se esqueça do azeite e dos temperos que dão um gosto especial, são diuréticos, contêm antioxidantes e não acrescentam calorias ao seu sanduíche natural.
Para acompanhar o seu delicioso lanche, aposte no suco natural, mais saudável que o refrigerante.
Mix de salada
Consumir uma salada fresca e muito bem-preparada no jantar é uma opção leve, que ajuda no funcionamento do organismo e dá sensação de saciedade.
Bom para quem quer eliminar alguns quilos.
Na hora de preparar sua salada, lembre-se: quanto mais colorida e variada, mais saudável será a sua refeição.
O mix de salada pode ter de tudo um pouco, desde verduras até frutas que dão um toque todo especial ao prato.
Omelete
O ovo é uma boa fonte de proteínas.
A gema possui antioxidantes que trazem benefícios para a saúde e ainda ajuda a controlar a ansiedade devido a vitaminas do complexo B encontradas nele.
E para preparar uma refeição prática para o jantar, esqueça o ovo frito e prepare um prato mais saboroso como a omelete.
A receita de uma omelete saudável leva um ovo e três claras.
Basta misturar, acrescentar cebola, tomate, queijo branco, uma pitada de sal e em seguida colocar em uma frigideira com poucas gotas de azeite.
Para acompanhar a omelete, troque o arroz branco pelo integral e bom apetite!
O que fazer para o jantar de hoje?
Lasanha saudável
Você sabia que ao trocar alguns ingredientes da lasanha, ela fica mais saudável, sem muitas calorias e pode ser consumida na última refeição do dia?
Com algumas substituições de ingredientes o prato não deixa de ficar saboroso e o melhor, não engorda.
Prepare a lasanha saudável com massas integrais, substitua o queijo amarelo e calórico pelo queijo branco, o molho industrializado pelo natural e o recheio pode ser feito com abobrinha – boa fonte de betacaroteno – espinafre, tomate com rúcula, frango ou carne de soja com vegetais e até mesmo a berinjela.
Para que o prato fique rico em fibras e dê sensação de saciedade, salpique farelo de linhaça na lasanha.
Frango grelhado
Fuja das gorduras e prefira carnes magras e grelhadas como acompanhamento para o seu jantar.
O frango grelhado é uma ótima opção, que não deixa de ser crocante e muito menos saboroso.
Se preferir outro tipo de carne magra, aposte nos peixes que são ótimas fontes de ômega 3.
Para completar o seu prato saudável, vá de arroz integral e capriche na salada.
Sopa
A sopa é um prato saudável com baixo teor calórico, mas com uma grande variedade de nutrientes.
Ela pode ser preparada apenas em forma de caldos quentes ou incrementada com legumes e verduras, que são excelentes para o bom funcionamento do organismo.
Para que a sopa fique mais completa e nutritiva, o ideal é incluir os três principais grupos de alimentos: o dos grãos, cereais e pães; alimentos ricos em proteínas; e por final, legumes e verduras, que podem ter mais de uma variedade na mesma receita.
O que fazer para o jantar de hoje?
Salada de frutas
Para quem prefere um jantar mais fresco e com pratos adocicados, a salada de frutas prática, nutritiva e bastante saudável e pode ser consumida na hora do jantar sem problemas.
Faça uma mistura com diversos tipos de frutas de sua preferência para deixá-la completa e saborosa.
Apenas evite o consumo de leite condensado, chantili ou açúcar e prefira completar o seu mix de frutas picadas com iogurte natural para que o prato fique mais leve.
Que tal realizar refeições mais leves quando dormir?
Muito melhor e mais saudável.
Pense nisso e se alimente adequadamente.
fonte: cidadeverde