Como cozinhar legumes sem perder os nutrientes. Na hora de cozinhar legumes, o principal desafio é ter um alimento cozido, gostoso e com suas propriedades nutricionais preservadas. A maioria dos legumes costuma perder nutrientes ao entrar em contato direto com a água quente, por isso é sempre bom saber algumas dicas na hora de cozinhar. … Continue lendo Como cozinhar legumes sem perder os nutrientes