Chá branco na terceira idade e as suas propriedades.
Pouco conhecido e muito raro, o Chá Branco tem propriedades tão benéficas quanto as do Chá Verde, mudando apenas o sabor e o tempo do processo.
Estes chás são extraídos da Camellia sinensis, contudo suas folhas são retiradas muito jovens, antes do processo de oxidação.
O nome “branco” veio da fase em que as folhas se encontram, que é coberta por uma penugem esbranquiçada, por estar protegida da luz do sol evitando a formação da clorofila, que concentram polifenóis e catequinas (substâncias altamente antioxidantes de termogênicas).
Chá branco na terceira idade e as suas propriedades.
O Chá Branco é de origem chinesa, mas também é comercializado na Índia e Japão.
Possui vitaminas B, C e K, além de outras substâncias como a cafeína, potássio, ácido fólico, manganês e antioxidantes, que ajudam a neutralizar os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento celular.
Benefícios e propriedades
– Diminui inchaços;
– Fortalece o sistema imunológico;
– Combate os radicais livres, evitando o envelhecimento das células;
– Diminui o colesterol ruim (LDL);
– Fortalece as artérias e veias, prevenindo problemas cardiovasculares;
– Protege a pele dos efeitos nocivos do sol, pois melhora o sistema de defesa das células contra os raios UVB (Ultravioleta tipo B), prevenindo o câncer de pele;
– Previne a formação de placas e cáries nos dentes;
– Age como antigripal e anti-inflamatório;
– Emagrece, já que possui substâncias termogênicas que aceleram o metabolismo do corpo;
Como fazer
Chá branco na terceira idade e as suas propriedades.
O Chá Branco é muito simples de preparar.
Lembrando que o ideal é não adoçar, se for necessário preferir um pouco de mel (uma colher de chá para uma xícara).
Basta:
– Colocar água para ferver e antes de levantar fervura apagar o fogo.
– Acrescentar 2 colheres de sopa rasas para 2 litros de água ou 2 colheres de chá rasas para 1 xícara de água.
– Abafar por alguns minutos (de 5 a 10 é suficiente) e coar.
– Beber quente ou frio até 24 horas após o preparo.
fonte: remédio caseiro