Café com leite e os seus 5 benefícios

Café com leite e os seus 5 benefícios.

Café com leite é uma mistura boa para o nosso organismo?

A mistura café com leite não é perigosa, pois 30 ml de leite já são suficientes para fazer com que a cafeína não atrapalhe a absorção do cálcio do leite.

Na verdade, o que acontece é que as pessoas que tomam muito café acabam tomando pouco leite, o que diminui a quantidade de cálcio disponível no corpo.

É comum o leite ou o iogurte que deveriam ser tomados nos lanches ao longo do dia, serem substituídos por xícaras de café.

Assim, em pessoas que consomem a quantidade adequada de cálcio por dia, a cafeína não provoca deficiência em cálcio.

Quantidade de leite necessária por dia

A tabela abaixo mostra a quantidade mínima de leite que deve ser ingerido por dia para atingir o valor de cálcio recomendado de acordo com a idade.

Para atingir a recomendação mínima, deve-se tomar leite, iogurtes e comer queijos ao longo do dia, além de frutas e vegetais que também são ricos em cálcio.

Conheça os 5 benefícios do café com leite

Pingado, média, cappuccino.

Você pode chamar como quiser, mas o fato é que o café com leite é uma das combinações mais famosas e apreciadas ao redor de todo o mundo.

Essa dupla está presente nos lares, bares e cafeterias de vários países e há quem não comece o dia sem experimentar uma boa xícara dessa mistura.

Muita gente conta que essa combinação vem de tanto tempo atrás que não há registro oficial de quando começou a ser feita.

A história relatada pelos especialistas em café, no entanto, afirma que o café e o leite começaram a ser misturados na Europa, logo quando começaram a surgir os primeiros estabelecimentos que serviam café e eram frequentados somente por intelectuais, lá no século 18.

Essa bebida, o café com leite, além de deliciosa, ela faz muito bem à saúde.

Confira:

Melhora o foco e a atenção

O café já é reconhecido pela sua propriedade de aumentar a nossa agilidade de pensamento e melhorar a capacidade de atenção.

Misturado ao leite, há um aumento, também, no nível de concentração.

Por isso, a bebida é muito servida como “lanche” em escolas por todo o mundo, por incrementar o processo de absorção de conhecimento pelos alunos.

Contribui para a prevenção de doenças

Diversos estudos realizados em instituições de pesquisa ao redor do mundo já associam a cafeína à prevenção de doenças como o Mal de Alzheimer e o Mal de Parkinson.

Além disso, o consumo regular de café é benéfico para a memória e para coibir cirrose e cálculos na vesícula biliar.

Age contra a gastrite

Muita gente que ama café acaba tendo que encarar um imprevisto desagradável ao longo da vida: a gastrite.

Como a cafeína pode atacar o sistema digestivo de algumas pessoas, provocando desconforto e mal-estar, o café com leite já é uma saída.

O leite, segundo especialistas, protege o estômago dos efeitos que o café pode provocar e alivia os efeitos de quem ingere muita cafeína durante o dia.

Alivia enxaqueca e dor de cabeça

Mais um benefício incrível do café é a sua capacidade analgésica.

Em doses não exageradas, a bebida pode aliviar sintomas de dor de cabeça e até de enxaquecas mais fortes.

Auxilia no fortalecimento corporal

Além das propriedades benéficas do café, o leite possui também dezenas de propriedades que também farão bem ao seu corpo.

Uma das mais conhecidas delas é a forte presença do cálcio na bebida.

Esta substância é muito importante para o fortalecimento dos ossos, músculos e até mesmo para a saúde dos dentes.

Dosagem adequada entre leite e café

Para conseguir todos os benefícios já citados e muitos outros, como a absorção correta do cálcio contida no leite, é preciso que haja uma dosagem correta na hora de misturar o seu café com leite.

Para o aproveitamento do cálcio, por exemplo, é preciso acontecer a interação com a vitamina D que existe no nosso corpo.

O café, no entanto, pode interagir de forma incorreta com essa vitamina.

Por isso, por mais que seja difícil resistir, para a nossa saúde é preciso que a mistura seja pelo menos equivalente (ou seja, metade café, metade leite) ou com mais leite e menos café.

fontes: tuasaude e blogvilladocafe

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