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Home Alimentação Receitas Doces

Banana empanada com canela e açúcar – Saboreie esta delícia

Editorial Avôvó por Editorial Avôvó
2 de setembro de 2021
em Receitas Doces
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0
foto Plug GShow

Banana frita com açúcar e canela – Saboreie esta delícia

Muitas pessoas acreditam que a banana é originalmente brasileira.

Mas, na verdade, ela é asiática e foi trazida para o Brasil através dos portugueses.

Ela é indicada para reduzir o colesterol, muito usada em diversas receitas e com muitos nutrientes.

A seguir, veremos alguns dos tipos de bananas:

Banana Nanica

<a href='https://www.freepik.com/photos/food'>Food photo created by wirestock - www.freepik.com</a>

Ela tem uma polpa doce e é bem macia.

Conhecida também como banana d’água ou banana anã e é muito usada nas receitas de sobremesas tais como: banana caramelizada, creme e merengue e como base de tortas. Para fazer uma ótima vitamina é uma fruta excelente.

Muitos mestres culinários a utilizam nas receitas salgadas também.

Banana da Terra

Bananas-da-Terra Verdes Fritas (Tostones De Plátano Verde) | Discovery Brasil
foto: Discovery Brasil

De todos os tipos existentes podemos dizer, com certeza, que é a maior de todas elas.

Ela contém menos que açúcar do que as demais e possui mais amido. É por causa disso que ela é muito apreciada da maneira cozida, assada ou frita.

Complementando, ela é bastante calórica (128Kcal)

Banana Ouro

Banana Ouro: conheça os seus benefícios e aprenda receitas

Na contramão da banana da terra, a ouro é a menor de todas as espécies.

Pode ser assada e servida posteriormente com sorvete. Fica uma delícia. Para fazer croquetes de vários sabores, use a banana ouro, pois ela dá um sabor todo especial a eles.

Banana Maçã

Banana Maçã 1Kg ( Só R$ 1,98) – Facily

Ela possui uma casca bem fininha e ao ser consumida in natura é muito gostosa.

Ela é bastante aromática, com polpa branca e os seus tamanho pode ser variado.

Muitos a consomem de maneira amassada e com aveia.

As crianças apreciam papinhas extremamente saborosas preparadas com ela.

Um de seus maiores benefícios: ajudar a soltar o intestino preso.

De todas as espécies, ela é a menos calórica (87Kcal)

Banana Prata

Banana Prata

Perceba que se formato é diferenciado, ou seja possui cinco lados.

É menos doce, com polpa mais consistente do que a banana nanica.

Ela é o tipo que tem uma maior durabilidade.

Já pensou o que você pode fazer com as cascas de banana? Clique aqui para saber

Banana frita com açúcar e canela – Saboreie esta delícia

foto Plug GShow

Você vai precisar de: 

  • 3 xícaras de farinha;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 6 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de vinagre ou cachaça;
  • Açúcar e canela a gosto;
  • 1 ovo;
  • Leite até dar o ponto;
  • Banana;

Como você deve prepará-la:

  1. Coloque em uma vasilha e misture o açúcar, fermento, sal, o ovo, a manteiga, vinagre e leite;
  2. Vá mexendo e amassando prestando a devida atenção em sua consistência;
  3. Quando terminar de preparar a massa, continue as próximas etapas;
  4. Vá enrolando as tiras de massa nos pedaços de banana (o tamanho dos pedaços pode ser a metade de uma banana cortada ao meio, em palito);
  5. Vá fritando as bananas enroladas com o óleo bem quente;
  6. Você decidirá qual será o ponto da fritura.
  7. Quando ela estiver dourada, já será o ponto. Mas, a decisão é sua.
  8. Quando terminar de fritá-la, passe a banana empanada no preparado com açúcar e na canela.
  9. Isto pode ser feito como polvilhar ou simplesmente passá-la na mistura.
  10. De acordo como seu gosto e paladar, você pode colocar uma boa quantidade desse preparo, pois ficará uma delícia também.

Receita testada e aprovado pelo GShow

Tags: bananabanana fritabanana frita com canelabanana frita com canela e açúcarreceita com bananareceita doce
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