Água de berinjela, faça e veja os seus benefícios

Água de berinjela, faça e veja os seus benefícios.

Todo mundo já sabe que muitos alimentos vindos da natureza servem também para beneficiar a nossa beleza e saúde além da alimentação, e a água de berinjela é uma das receitas mais populares.

Se você nunca ouviu falar ou não sabe por que ela também é conhecida como “água milagrosa”.

A água de berinjela ficou famosa porque muitas pessoas começaram a tomá-la em jejum para emagrecer, e vamos contar nesse artigo a seguir se você pode mesmo perder peso tomando água de berinjela ou não.

Outro uso que descobriram é para a saúde de quem tem colesterol alto, e vamos falar se é verdade ou mito.

Além disso, é uma receita bem simples e rápida de fazer, e é muito barata, fazendo com que o custo-benefício seja muito bom e valha a pena aprender.

Benefícios

– É rica em vitamina E, o que potencializa e melhora a circulação sanguínea;

– Tem antioxidantes como a antocianina, que ajuda a prevenir doenças do coração;

– Ajuda a combater o diabetes, pois é rica em fibras, que desaceleram a digestão, fazendo com que a glicose seja absorvida mais lentamente pelo organismo;

– Tem altos níveis de potássio e muito sódio, o que ajuda no funcionamento do sistema cardiovascular e do sistema nervoso;

– É diurética, ajudando a reduzir a retenção de líquidos;

– Tem ação anti-inflamatória, que ajuda na redução da celulite e outras inflamações da pele;

– Ajuda a regular o trânsito intestinal;

– Ajuda a baixar os níveis de açúcar do corpo, desintoxicando-o;

– Tem poucas calorias (100 Kcal / 25g).

Como fazer

Como falamos, fazer é rápido, simples e barato, e tudo que você precisa é de 1 litro de água e uma berinjela média ou grande.

Siga o passo a passo:

– Lave a berinjela com bicarbonato de sódio e vinagre de maçã, para eliminar todas as impurezas tóxicas, e em seguida, enxague bem em água corrente, para que não fique com o gosto do bicarbonato e do vinagre.

– Corte a berinjela em rodelas com mais ou menos 1 centímetro e meio de espessura, mantendo a casca, que também é rica em nutrientes e flavonoides, que são antioxidantes capazes de diminuir a ação dos radicais livres

– Coloque todas as rodelas de berinjela em uma garrafa ou jarra, e depois, despeje a água por cima.

– Deixe descansar por algumas horas antes de beber (o ideal é fazer no início da noite e só começar a beber pela manhã, em jejum).

Se quiser saborear e otimizar os benefícios, esprema um limão médio sobre as rodelas de berinjela antes de colocar a água.

Mexa um pouco com uma colher, e depois coloque a água.

Ajuda a emagrecer?

Sim, ela ajuda a emagrecer, porque além de ter alguns benefícios que ajudam a regular o organismo (como ser diurética e regular o intestino, por exemplo), tem outras características que fazem com que ela seja uma aliada na perda de peso.

Por conter muitas fibras, a água de berinjela dificulta a absorção do carboidrato e melhora a digestão, além de causar uma sensação de saciedade, que retarda a vontade de comer de novo, mas o maior motivo é o de ajudar a emagrecer é uma substância chamada saponina, que é liberada apenas quando a berinjela é colocada na água.

A saponina funciona como um detergente natural quando entra em contato com a gordura, impedindo que o organismo absorva totalmente o que foi ingerido.

Para perder peso, você deve tomar 1 litro de água de berinjela por dia, de preferência antes das refeições, porque assim ela atuará não somente como um inibidor de apetite, mas também ajudará a digerir as gorduras, e a eliminá-las ao chegar ao estômago, o que permitirá uma melhor digestão e a purificação do organismo, como falamos anteriormente.